15.05.2012
 Садовые фигуры для вашего дома! 		02.05.2012
 Наш магазин теперь в ТЦ Земляника! 		12.04.2012
 Новое поступление Berghoff


Вы сейчас находитесь здесь:
Главная » Рецепты » Рецепты сладкой выпечки » Бухты с начинкой из яблок


Бухты с начинкой из яблок


Вам потребуется:

  • 5 кофейных чашечек муки
  • 2 столовые ложки топленого масла
  • 2 ложки сахарной пудры -
  • 1 стакан молока
  • 2 яйца
  • 30г дрожжей
  • яблоки

К пяти кофейным чашечкам муки добавить 2 столовые ложки топленого масла, 2 ложки сахарной пудры, 1 стакан молока, 2 желтка, 30 г дрожжей, разведенных в небольшом количестве молока, и 2 взбитых в пену белка. Хорошо вымесить тесто и поставить на три часа для подъема.

Готовое поднявшееся тесто раскатать в тонкий пласт и нарезать на квадратные куски стороной 10 см. На каждый кусок теста положить по 1\4 очищенного от кожицы и сердцевины яблока, сложить его по диагонали и защипать края полученного треугольника мокрыми пальцами.

Поджарить бухты во фритюре и подать, обсыпав сахарной пудрой.



Вы сейчас находитесь здесь:
Главная » Рецепты » Рецепты сладкой выпечки » Бухты с начинкой из яблок