15.05.2012  Садовые фигуры для вашего дома!

02.05.2012  Наш магазин теперь в ТЦ Земляника!

12.04.2012  Новое поступление Berghoff

Вы сейчас находитесь здесь:
Главная » Рецепты » Бельгийские салаты » Салат из огурцов по-фламандски

Салат из огурцов по-фламандски

Вам потребуется

• огурец (большой) - 2 шт
• йогурт -1 бутылка
• майонез - 2 ст. л.
• яйцо (желток) -1 шт
• укроп (мелко нарубленная зелень) - 2 ст. л.
• соль, перец - по вкусу

Огурцы очистить, нарезать ломтиками в палец толщиной и проварить в подсоленной воде в течение 10 минут. Из желтка, йогурта и майонеза венчиком взбить соус, приправить перцем и солью, добавить половину приготовленного укропа. Соус вылить на еще теплые, предварительно обсушенные дольки огурца, которые нужно предварительно посолить, посыпать перцем и оставшимся укропом. Подать с гренками.

Вы сейчас находитесь здесь:
Главная » Рецепты » Бельгийские салаты » Салат из огурцов по-фламандски