15.05.2012
 Садовые фигуры для вашего дома!
02.05.2012
 Наш магазин теперь в ТЦ Земляника!
12.04.2012
 Новое поступление Berghoff


Вы сейчас находитесь здесь:
Главная » Рецепты » Бельгийские супы » Суп из шампиньонов



Суп из шампиньонов


Вам потребуется:

  • шампиньоны 500г 
  • масло сливочное 50г
  • лук репчатый 50г 
  • мука 25г 
  • бульон 1л 
  • сметана 30-50г 
  • яйцо 2шт 
  • зелень петрушки 25г 
  • перец молотый 
  • соль. 

Обработанные шампиньоны, пропущенные через мясорубку, натертый лук 10 минут тушат в масле, всыпают муку, размешивают, вливают бульон, солят и перчат. Сняв с огня, заправляют сметаной, рубленными яйцами и зеленью петрушки.



Вы сейчас находитесь здесь:
Главная » Рецепты » Бельгийские супы » Суп из шампиньонов